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1500-1560 : étés chauds en Europe occidentale [1]. Vers 1500 : Anvers devient la ville la plus dynamique du monde, « le pôle de l'économie monde » jusque vers 1550-1560, remplaçant Venise [2]. le rendement des céréales atteint le seuil de 6,3 quintaux par hectare en Europe occidentale [3].
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